鍋裡的雞肉抓飯

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鍋裡的雞肉抓飯
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視頻: 鍋裡的雞肉抓飯

視頻: 新疆【手抓饭】 Mutton Rice 2022, 十一月
Anonim

抓飯通常在大鍋里和羊肉一起煮。但是你可以用雞肉煮肉飯,而不是用大鍋,你可以用鍋。結果證明這是一道非常芳香的菜餚,味道濃郁。

鍋裡的雞肉抓飯
鍋裡的雞肉抓飯

有必要

  • - 1隻雞腿;
  • - 1 根胡蘿蔔;
  • - 1 個洋蔥;
  • - 6 湯匙。一勺米飯;
  • - 6瓣大蒜;
  • - 鹽;
  • - 植物油;
  • - 雞肉調味。

指示

步驟1

雞腿洗淨,切塊,抹上雞精。鍋中倒入植物油,放入雞塊,小火煨。

第2步

把去皮的胡蘿蔔放在一個大磨碎機上擦,加入腿,切碎洋蔥,也把它們送到鍋裡。燉至嫩。

第 3 步

拿三個鍋,把雞肉和蔬菜放進去。在每個鍋中加入 2. 湯匙。大湯匙長粒米。

第四步

加水,使其水平面高出大米兩厘米。加鹽調味,蓋上鍋蓋,放入烤箱。

第 5 步

180度烤20分鐘。然後在鍋中加入2瓣大蒜,再燉10分鐘。將完成的雞肉抓飯直接放入鍋中。

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