如何製作經典的酸奶油煎餅

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如何製作經典的酸奶油煎餅
如何製作經典的酸奶油煎餅

視頻: 如何製作經典的酸奶油煎餅

視頻: 【酸奶油】无需机器,家庭自制 2022, 十一月
Anonim

經典煎餅可以單獨食用,也可以與各種餡料一起製作。甜味和鹹味成分都可以用作輔食。

酸奶油煎餅
酸奶油煎餅

有必要

  • - 3 個雞蛋
  • - 150 克小麥粉
  • - 植物油
  • - 鹽
  • - 牛油
  • - 水或牛奶

指示

步驟1

將雞蛋、麵粉和酸奶油混合在一個容器中。根據需要在混合物中加鹽。您可以使用攪拌器或打蛋器使質量均勻。

第2步

將融化的黃油倒入所得的濃稠混合物中。這種成分可以用普通的礦泉水代替。再次徹底混合混合物。

第 3 步

用毛巾或保鮮膜用空白蓋住容器。把麵團放在溫暖的地方30分鐘。在火上加熱煎鍋,倒入少許植物油,幾秒鐘後加入一小塊黃油。

第四步

黃油完全融化後,倒入幾湯匙麵團。轉動平底鍋,使混合物覆蓋整個底面。

第 5 步

將煎餅的每一面煎 2-3 分鐘。它們可以塗上黃油食用,也可以用來製作麵包卷、煎餅餡餅和其他菜餚。

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