如何烹製不尋常的烤肉串

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如何烹製不尋常的烤肉串
如何烹製不尋常的烤肉串
Anonim

雖然夏天還在院子裡,天氣很好,讓我們高興,但您可以安排每個週末的家庭聚餐和野餐。任何野餐都會與美味的燒烤相得益彰,尤其是因為這道美味的菜餚有很多食譜。

如何烹製不尋常的烤肉串
如何烹製不尋常的烤肉串

指示

步驟1

肉燒烤。要準備這樣的烤肉串,你需要任何肉。對於飲食愛好者來說,火雞或雞肉是完美的,對於更豐富的食物 - 豬肉或牛肉的愛好者。

1公斤精選肉的食譜:將肉切成大塊,加入2個大洋蔥,切成大圈,用少許紅黑胡椒胡椒粉,榨出半個檸檬汁,加入幾片羅勒葉(如果你手頭沒有新鮮的,你可以替換 1 茶匙。l. 幹),用一杯加氣的礦泉水倒入所有這些,讓它沖泡 3-4 小時。

第2步

海鮮串。如果普通的肉串對你來說太標準了,你可以做一個美味的海鮮串。此外,您可以混合使用海鮮,也可以單獨使用大蝦或魚,這種醃料適合所有食物。準備它,每1公斤,你需要2個檸檬汁,4湯匙橄欖油和等量的醬油,你也可以加入香草和兩撮胡椒和鹽。耐海鮮一小時,可串成串。

如何烹製不尋常的烤肉串
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第 3 步

素食烤肉串。對於不愛吃肉或者只是跟風的人來說,蔬菜做的烤羊肉串比較合適。這種烤肉串也可以作為肉類或魚類烤肉串的絕佳配菜。

準備它,你需要2個大甜椒,2個大西紅柿,2個大洋蔥,1個西葫蘆,新鮮牛至枝,鹽調味。所有蔬菜都必須洗淨並切成大塊,撒上鹽和牛至。串並煎至嫩。

第四步

奶酪烤肉串。這種烤肉串可以在等待主菜準備時用作開胃菜,或者只是沉迷於美味的不尋常菜餚。準備它,你需要一條黑麵包或白麵包,把它切成 1-2 厘米的方形塊,把半硬奶酪切成同樣的塊,用橄欖油和香醋調味,每個 2 湯匙,並壓碎4瓣大蒜,鹽味。交替串起來,在火上煎。

第 5 步

棉花糖烤肉串。與上面列出的不同,這不是食物,而是甜點,但它的準備工作也可以由全家人來安排。孩子們會特別喜歡這種烤羊肉串。此外,它準備得非常迅速和美味。從商店買一盒特製的棉花糖(通常它已經切成了部分),將這些塊串在烤肉串上,然後在明火上煮一分鐘。一份帶有焦糖皮的美味甜點就做好了。

如何烹製不尋常的烤肉串
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