玫瑰果是少數能夠在乾燥後保留大部分維生素的植物之一。當然，為了乾燥玫瑰果，你需要知道一些規則。
玫瑰果收穫後應立即乾燥。玫瑰果不能在陽光下曬乾。它甚至不是關於直射陽光，而是關於一般的光。乾燥前，你需要整理一下玫瑰果，否則它會腐爛。如果可能，您可以在閣樓或較粗糙的烤箱中烘乾玫瑰果。然而，今天這是有問題的，玫瑰果在特殊的干燥機中乾燥。如果你沒有，不要難過，還有另一種方式。
我們將研究乾燥玫瑰果的最方便方法。在家裡，用烤箱烘乾玫瑰果很方便。為此，您需要一個烤箱、電烤箱或燃氣烤箱。玫瑰果，首先你需要把它整理出來，把葉子和小碎屑清理乾淨。請記住，不建議為漿果剪掉尾巴和玫瑰果。您還需要一個金屬烤盤。
將玫瑰果均勻地舖在烤盤上，然後放入烤箱。乾燥溫度應從40度提高到60度。溫度應該非常緩慢地升高。總乾燥時間將需要 7-8 小時，因此請提前計劃。另一個細節--你需要在一個稍微打開的烤箱裡烘乾玫瑰果，這就是這個過程。確保玫瑰果不會燃燒，因為這會定期搖晃烤盤。漿果變硬和乾燥後，將其從烤箱中取出。
乾燥的下一階段是熱的玫瑰果必須“出汗”。為此，您需要一個由木頭或非常厚的紙板製成的帶蓋子的空白盒子。過程持續2-3天，這段時間不需要開箱。
在烤箱中乾燥玫瑰果非常方便和正確。事實上，野玫瑰是異想天開的。乾燥得越快，其中保留的營養就越多。然後在冬天的晚上，玫瑰果湯將成為夏天最好的提醒。健康。